LANGHE DOC RIESLING RIGADIN PELISSERO

 15.00

Profumi di miele, burro, pietra focaia, tabacco, tè con note fruttate che ricordano l’albicocca, la pera, gli agrumi come il limone ed il pompelmo, oppure piante come il timo, la salvia, l’ortica ed il biancospino.
NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

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Descrizione

VITIGNO RIESLING 100 %
ZONA CRU VIGNA RIGADIN, TREISO
SUOLO SABBIOSO E LIMOSO, CALCAREO
ALTITUDINE 400 M SLM
VINIFICAZIONE LEGGERO CONTATTO CON LE BUCCE PER DARE COMPLESSITA’, PAUSA SUI LIEVITI
AFFINAMENTO ALCUNI MESI IN BOTTIGLIA
COLORE GIALLO VERDE CON RIFLESSI LUCIDI
PROFUMO MIELE, BURRO E PIETRA FOCAIA, TABACCO, DI INNUMEREVOLI FRUTTI, SALVIA E ORTICA
SAPORE STRUTTURATO, SAPIDO E SPICCATA MINERALITA’
ALCOOL 13,50%
ABBINAMENTI APERITIVO, PESCE E CARNI BIANCHE

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