Descrizione
VITIGNO | RIESLING 100 % | |
ZONA | CRU VIGNA RIGADIN, TREISO | |
SUOLO | SABBIOSO E LIMOSO, CALCAREO | |
ALTITUDINE | 400 M SLM | |
VINIFICAZIONE | LEGGERO CONTATTO CON LE BUCCE PER DARE COMPLESSITA’, PAUSA SUI LIEVITI | |
AFFINAMENTO | ALCUNI MESI IN BOTTIGLIA | |
COLORE | GIALLO VERDE CON RIFLESSI LUCIDI | |
PROFUMO | MIELE, BURRO E PIETRA FOCAIA, TABACCO, DI INNUMEREVOLI FRUTTI, SALVIA E ORTICA | |
SAPORE | STRUTTURATO, SAPIDO E SPICCATA MINERALITA’ | |
ALCOOL | 13,50% | |
ABBINAMENTI | APERITIVO, PESCE E CARNI BIANCHE |
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